デリー旧市街のバザール、チャンドニー・チョークは、市内で最も古く、最も賑やかな市場の一つです。この活気あふれるバザールは、旧デリーの歴史的遺産の中心に位置し、狭い路地、色とりどりの店、そして至る所に豊かな歴史が息づいています。世界中から訪れる人々は、足を踏み入れるだけで、色彩豊かでスパイスの香りが渦巻く街並みと、その光景に心奪われるでしょう。1650年に皇帝シャー・ジャハーンによって築かれたチャンドニー・チョークは、今もなお活気と古き良き時代の魅力に満ち溢れています。
歴史的背景
この市場は1650年に皇帝が シャー・ジャハン シャージャハーナーバードという壮大な首都を築き上げました。彼の娘、ジャハナラ王女が市場のレイアウトを設計しました。中央にある水面に月が映ったことから、チャンドニー・チョークという名前が付けられました。夜になると、その水面に月が映りました。この名前はウルドゥー語で「月光の広場」を意味します。
バザールは池の両側に1,500本のメインストリートがあり、当初はXNUMX軒以上の店が軒を連ねていました。買い物客は月明かりの下で、宝石、銀食器、繊細な織物などを見て回ることができました。
ムガル帝国時代の遺産
ムガル帝国時代、市場は首都の商業の中心地でした。王室の行列は、このメインストリートを通ってレッド・フォートからファテープル地区まで移動しました。広い大通りには、人々が集まり、何千もの屋台で買い物を楽しむことができました。
シャー・ジャハーンは市場の端に巨大な赤い砂岩のレッド・フォートを築きました。ここは彼の宮殿兼要塞として機能しました。帝国の富に支えられ、絹、香辛料、宝石、金属細工がここで栄えました。貴族や商人が路地を散策し、上質な布地、刺繍の施された生地、真珠などを買い求めました。チャンドニー・チョークには銀製品を扱う店が多くあったため、かつては「シルバー・ストリート」という愛称で呼ばれていました。
市場には寺院、モスク、そしてシク教のグルドワラが立ち並び、デリーの多様な文化を反映していました。シャー・ジャハーンの時代には、チャンドニー・チョークはインド最大の市場として栄え、帝国各地から商人や買い物客が集まり、昼夜を問わず賑わっていました。
イギリスと独立後の変化
イギリスがデリーを占領した後、1863年に市場の端に新しい市庁舎が建設されました。また、1870年代には、月明かりに照らされた古い池が、ガンタガールと呼ばれる高い時計塔に置き換えられました。鉄道の運行と新しい鉄道駅の建設により、チャンドニー・チョークはますます混雑しました。
1911年、イギリスは首都をニューデリーに移しました。これにより王族の訪問は減少しましたが、市場は依然として賑わっていました。市場は帝国の中心地というより、むしろ地元の商業の中心地として知られるようになりました。1947年、インドは独立を勝ち取りました。ニューデリーには近代的な商店やオフィスが立ち並びましたが、チャンドニー・チョークは昔ながらの魅力を保っていました。狭い路地にひしめく屋台や伝統的な市場は、依然として活気に満ちていました。その後、この地域は遺産として注目を集め、デリー政府は市場を、より広い歩道とガイド付きツアーを備えたヘリテージ・トレイルとして再開発しました。
主要なランドマーク
- レッドフォート 市場の東端に位置するユネスコ世界遺産。シャー・ジャハーンによって築かれたこの巨大な赤砂岩の城塞。かつて王族の行進のルートであったラホーリ門は、現在市場へと続いています。訪問者は城塞内の宮殿、ホール、庭園を見学することができます。
- ジャマ・マスジド インド最大のモスクは、市場の西端にあるバザールの上にそびえ立っています。シャー・ジャハーンによって建てられたこのモスクは、広い中庭と高いミナレット（尖塔）を備え、チャンドニー・チョークを見下ろしています。ミナレットに登って旧デリーのパノラマビューを楽しむこともできます。
- グルドワラ シス ガンジ サヒブ メインロード沿いにある歴史あるシーク教寺院。グル・テグ・バハドゥールが殉教した場所を記念しています。金色のドームと大理石の中庭は、あらゆる信仰を持つ訪問者を迎え入れ、無料のコミュニティキッチン（ランガル）では、誰もが簡単な食事を楽しむことができます。
- ファテープリー・マスジド オールドデリーの西端、ファテープル市場の向かいに位置する赤い砂岩のモスク。1650年にシャー・ジャハーンの王妃ファテープル・ベーグムによって建てられました。路地を散策した後は、静かな中庭で一休みし、ムガル建築を鑑賞できます。
- ヘリテージタウンホール チャンドニー・チョーク通りにある19世紀の植民地時代の建物。この新古典主義様式の建物は現在、デリー市議会の建物となっています。高い柱とアーチ型の窓は、この地域のイギリス統治時代の変遷を彷彿とさせます。
- バザールの門と小道 – 市場自体がランドマークです。ダリバ・カラン（宝飾品）、キナリ・バザール（布地とレース）、ナイ・サラク（書籍）といった有名なバザールへと分岐しています。古い看板や店構えがバザールの歴史を物語っており、これらの歴史的な路地を歩くのは魅力的です。
ガイドツアー
海外からの旅行者向けにカスタマイズされたガイド付きツアーで、この市場を散策できます。多くのツアーには、英語を話すガイドと専用車が含まれています。一般的なオプションには以下が含まれます。
- 人力車またはトゥクトゥクに乗るサイクルリクシャーまたはオートトゥクトゥクで狭い路地を駆け抜けましょう。ガイドはレッドフォート付近またはモスクから出発することが多く、道中で神社、市場、歴史的建造物などを案内してくれます。
- ウォーキング・ヘリテージ・ツアーチャンドニー・チョークの路地をガイドと一緒に散策しましょう。このツアーでは、寺院、モスク、シク教のグルドワラに立ち寄ります。ガイドがそれぞれの場所の歴史を説明し、旧デリーの暮らしを語ります。
- フードツアーチャンドニー・チョークは屋台料理で有名です。ツアーによっては、一流店の軽食を試食できるものもあります。スパイシーなチャート、甘いジャレビ、カリカリのパラタなど、食べ歩きながら味わえるかもしれません。ガイドが最高のレストランを探し、衛生面を配慮し、多くの場合、お客様に代わって交渉してくれます。
- ラグジュアリープライベートツアーより快適なペースで旅を楽しみたい方は、プライベートカーツアーをご予約ください。ホテルへの送迎、エアコン完備の車内、そしてご希望の停車場所へのご案内が含まれます。プライベートガイドが、職人の作業風景やショップ訪問など、特別な体験を手配いたします。
- 写真ツアー写真ガイドが、写真映えするスポットへご案内します。写真映えする街角、活気あふれる市場、建築物の見どころなどをご案内します。また、混雑した通りで最高のアングルで写真を撮るためのアドバイスも提供します。
- ショッピングツアー: ガイド付きショッピングツアーでは、質の高い掘り出し物に重点を置きます。ガイドが本格的なスパイス、生地、工芸品のお店をご案内します。品質と適正価格の保証をいたします。
多くの旅行者はガイド付きのオプションを高く評価しています。迷路のような通りも楽に巡れるので、とても便利です。ツアーにはホテルへの送迎が含まれている場合が多く、バザール見学と周辺の観光スポットを組み合わせたツアーもあります。ガイドがいると、通訳や値段交渉もスムーズに進みます。
地元のグルメハイライト
チャンドニー・チョークは、ショッピングだけでなく、グルメでも旅行者に人気です。この古い市場には、食欲をそそる料理を提供する伝説的な飲食店が軒を連ねています。ここでは、おすすめのグルメとその場所をご紹介します。
- 詰め物パラタオールドデリーの狭い路地、ガリ・パランテ・ワリでは、鉄板で熱々のパラタを焼く店が軒を連ねています。パラタは、スパイスを効かせたジャガイモ、パニール（チーズ）、ひき肉などの具材を詰めた平たいパンです。パラタには、ピリッとしたチャツネ、ピクルス、ヨーグルトが添えられています。ボリュームたっぷりの朝食や昼食として最適です。この通りのパラタ店は1800年代にまで遡ります。
- クリスピージャレビス：甘いものを食べるなら、ダリバ・カランにある昔ながらの有名なジャレビ・ワラへ。鮮やかなオレンジ色のジャレビをギーでカリカリになるまで揚げます。甘いフリッターは甘いシロップに浸してピリッとした味わいに。地元の人々は、ジャレビをジャガイモカレー（アルー・サブジ）と一緒に食べ、ボリュームたっぷりの朝食として食べます。
- ムグライのケバブとカレージャーマー・マスジド近くの路地で、伝統的なムガル料理をお楽しみください。カリムズやアル・ジャワハルといった店では、ジューシーなケバブ、ビリヤニ、カレーを提供しています。マトン・シーク・ケバブ（スパイスを効かせたラムのひき肉）や炭火焼きチキン・ティッカもおすすめです。ガイドが肉好きの方におすすめのお店をご案内します。
- チャットと屋台の軽食市場にはスパイシーな軽食を販売するチャット屋台がたくさんあります。サモサチャット、アルーティッキ（ポテトパテ）、ヨーグルトとチャツネをトッピングしたパプディチャットをお試しください。近くにはNatrajやShiv Mishtan Bhandarといった有名な店があります。ふわふわのプーリーパンとポテトカレー、そしてカリカリのジャレビが添えられていることが多いです。
- カチョリとサモサスパイシーなカチョリ（レンズ豆入りの揚げ菓子）やサモサ（ジャガイモ入りの三角形の菓子）を売る屋台もあります。ピリッとしたマッシュポテトやグリーンミントのチャツネと一緒に食べられます。買い物の合間に、手軽に美味しい軽食として楽しめます。
- 甘いものと乳製品のおやつ老舗のスイーツ店もお見逃しなく。アンナプルナ・バンダールはラスマライ（甘いミルクに浸したカッテージチーズ入りの団子）とペダで有名です。シンディ・スイート・ハウスではラドゥー（ナッツ入りのお菓子）とゲヴァル（サクサクとしたデザート）を販売しています。ジャニズ・アイスクリームでは、クリーミーなクルフィ（インドのアイスクリーム）とファルーダドリンクをお楽しみいただけます。
- スパイスティーとラッシー辛い料理の後は、冷たいラッシー（甘いヨーグルトドリンク）やマサラチャイをお試しください。スパイスブレンドでお茶を淹れてくれる屋台もあります。バザールの喧騒の中で、お茶やラッシーを一口飲むのは、リラックスしたひとときになるでしょう。
これらの料理はどれもオールドデリーで歴史を刻んでいます。地元の家族経営の店が何世代にもわたって続いています。ガイドが安心して注文できるようお手伝いし、それぞれの料理の伝統についてご説明します。チャンドニー・チョークを訪れたら、ぜひこれらの本格的な料理を味わってみてください。
ショッピングガイド
チャンドニー・チョークは買い物好きの楽園です。ほとんど何でも、卸売価格で手に入ります。人気のマーケットとおすすめの商品をご紹介します。
- カリ・バオリ（スパイスマーケット） – バザールのすぐそばにある、アジア最大のスパイスマーケットです。店が立ち並び、ありとあらゆるスパイス、ハーブ、お茶、ドライフルーツを販売しています。サフラン、カルダモン、ターメリック、マンゴーの塩漬けなど、様々な食材が揃っています。ナッツや、ピスタチオ、アプリコットなどのドライフルーツもお買い求めください。色彩豊かで香り豊かな市場です。
- ダリバ・カラン（ジュエリーマーケット） この狭い路地は宝石で有名です。銀の装飾品や模造金の宝飾品を売る店が軒を連ねています。骨董品や精巧な職人技が光る品々も見つかります。繊細なクンダンやフィリグリー細工の品々が並ぶ場所です。値段交渉は必須ですので、お気軽にお申し付けください。
- キナリバザール（生地とレースの市） キナリバザールでは、生地、リボン、スパンコールの飾りなど、様々なものが見つかります。仕立て屋や花嫁さんがサリーの縁飾り、レース、ビーズなどを購入する場所です。ドレスやスーツ用の生地をメートル単位でお求めなら、キナリには鮮やかな色の綿、シルク、シフォン、ネットが揃っています。近くの仕立て屋では、オーダーメイドの服を仕立ててもらえます。
- ファテフプリ市場（サリーと衣料品） – ファテープリ・マスジドの近くにはファテープリ市場があります。この広場には、インドのドレスや手刺繍の布地を販売する店が軒を連ねています。チュリダール・クルタセット、シェルワニ、エレガントなシルクサリーなど、様々なものが見つかります。また、チカン刺繍（当時刺繍）が施された綿やカシミールのショールも人気です。
- ナイ・サラク（書籍・文具） 本が好きなら、ナイ・サラク通りへ行きましょう。この通りには書店や紙屋が何十軒も軒を連ねています。教科書、小説、カレンダー、アートプリントなどが見つかります。ノートやペンなどの文房具は現地価格で販売されています。バザールの真ん中にある、昔ながらの書店街です。
- シタラムバザール（ドライフルーツとお菓子） – この活気ある市場は、ナッツやお菓子に最適です。アーモンド、カシューナッツ、レーズン、砂糖漬けのフルーツなどが売られています。スイーツ店では、チッキ（ナッツブリットル）、ラドゥー、カジュロール（カシューナッツのバルフィ）といった伝統的なお菓子が販売されています。お茶やスパイスのパックも販売されています。
- 衣類とテキスタイル 市場のあちこちで、既製のクルタ、リネン、シルクを販売しているお店があります。多くのお店には仕立て屋が常駐しており、お直しも承ります。地元の刺繍を施したスーツ、ジャケット、シャツをオーダーメイドで注文することもできます。カラフルなスカーフ、シャツ、ドーティ（男性用の巻き布）も簡単に見つかります。品質はお店によって異なるので、お店を比較して最適な生地を見つけましょう。
- 地元の工芸品 – 伝統工芸品を扱うお店もあります。真鍮製の香炉、彫刻が施された木箱、銀のスプーンなどを探してみましょう。木版画の布や革製品も、よく探せば見つかります。お土産は、信頼できるお店か、ガイドがおすすめしてくれたお店を選びましょう。
- 交渉と品質 値切り交渉も体験の一部です。まずは低い価格を提示し、妥協点を見つけましょう。商品をじっくりと見て、お店間の価格を比較しましょう。品質を確認するには、ジュエリーの刻印を確認したり、お菓子のサンプルを試食したりしましょう。安心を重視するなら、ガイドが信頼できるお店を紹介してくれます。
チャンドニー・チョークは、日用品から高級生地まで、あらゆるものが揃っています。商人たちは毎日新鮮な商品を仕入れており、このバザールは今でも金、スパイス、織物をデリーに供給しています。本物の贅沢を体験するには、ガイドを手配して、おすすめのお店を案内し、買い物をサポートしてもらいましょう。
周辺の観光スポット
チャンドニー・チョークは、デリーのランドマークが集まるエリアに位置しています。旅程に追加できる、近距離にあるスポットをご紹介します。
- 赤い城（ラール・キラー） バザールを東に少し歩くと、レッド・フォートに到着します。壮麗なムガル建築を見学し、デリーの王朝の歴史について学びましょう。フォートで行われる夜の音と光のショーは、観光客に人気です。
- ジャマ・マスジド – 市場の西端にあるジャーマー・マスジドを訪れましょう。2つのミナレットの1つに登ると、素晴らしい街の景色を眺めることができます。金曜日の礼拝時は最も混雑しますが、礼拝時間外でも訪れることができます。モスクの中庭には数千人の礼拝者が収容できます。
- グルドワラ シス ガンジ サヒブ チャンドニー・チョークのメインロード沿いにあるこのシク教寺院は、静かなひとときを過ごすのに最適です。ボランティアがランガール（無料の食事）を振る舞うので、シク教のおもてなしを体験できます。大理石の床と金色のドームが、訪れる価値のある美しい場所です。
- ファテープリー・マスジド ファテープリ市場の向かいにあるこの17世紀のモスクには、静かな中庭があり、ムガル様式の建築様式を鑑賞できます。デリー最大級のモスクの一つで、人混みを離れてゆったりと過ごすのに最適です。
- デリー市庁舎とセントラルバプテスト教会 市場の近くには、植民地時代の建物が立ち並んでいます。デリー・タウンホール（現在は市庁舎）とネオゴシック様式のセントラル・バプテスト教会は、イギリス統治下の19世紀デリーの姿を彷彿とさせます。その壮大なファサードは、バザールの狭い路地と対照的です。
- ラジ・ガート バザールの少し南、ヤムナー川沿いにあるラージ・ガートは、マハトマ・ガンジーの記念碑です。簡素な黒大理石の壇上には、1948年にガンジーが火葬された場所が刻まれています。静寂に包まれた庭園は、心を静める場所でもあります。ガンジーの妻カストゥルバをはじめとする指導者たちの記念碑もここにあります。
- アグラセン・キ・バオリ – ヘイリーロード（チャンドニー・チョークから約2km）近くの隠れた階段井戸。石の階段とアーチ道のある古代の貯水池で、現在は静かな史跡として公開されています。水たまりは乾いていますが、その構造は雰囲気があります。
- オールドデリー・ヘリテージウォーク デリー観光局やガイドが歴史散策ツアーを企画しているか確認しましょう。チャンドニー・チョーク周辺を出発または到着地とし、シャージャハーナーバードの主要な名所を巡り、物語を聞きながら散策するツアーもあります。
- 現代のニューデリー 現代的な対照として、デリー中心部とコンノートプレイスは南へ4～5kmのところにあります。そこには広い大通り、ショッピングモール、政府庁舎があります。バザールからタクシーですぐの場所にあり、街の近代化の時代を感じさせます。
これらの遺跡はそれぞれ、デリーの歴史における異なる時代を象徴しています。チャンドニー・チョークと合わせて、インドの過去と現在に興味のある旅行者にとって、充実した旅程を構成しています。
旅行者向けの実践的なヒント
- 早めに行く市場は午前中の遅い時間から夕方にかけて最も混雑します。バザールを見学するには、午前10時前に訪れることをお勧めします。朝は比較的人が少なく、涼しいのでおすすめです。
- 服装と行動地元の慣習を尊重し、特にモスクや寺院では、肩と膝を覆う控えめな服装を心がけてください。宗教施設に入る際は、靴を脱ぐか、頭を覆うようにしてください。
- 水分補給と賢い食事バザールを散策する際は、ペットボトルの水を持参しましょう。屋台料理を食べる際は、人気で混雑している屋台を選びましょう。回転率が高いほど、食材が新鮮です。食事の前には、ナプキンかペットボトルの水で手を洗いましょう。
- 現金を持ち歩くほとんどの店では現金のみの取り扱いとなります。小額紙幣はなるべく持参し、高額紙幣をちらつかせないようにしてください。（ATMはありますが、行列が長くなる場合があります。）
- 持ち物を安全に保つスリに遭わないよう、混雑した路地ではバッグは体の前に持ってください。安全なクロスボディバッグやマネーベルトの使用をお勧めします。パスポートや貴重品はホテルなどの安全な場所に保管し、コピーを持ち歩くようにしましょう。
- ルートを計画する：旅程を計画しておくと便利です。例えば、市場の端にあるレッド・フォートから入り、西に向かって路地を歩きます。こうすれば、反対側にあるジャーマー・マスジドやファテープリー・マスジドを見逃すことはありません。ガイド付きツアーは、複数の観光スポットを効率的に巡ることが多いです。
- 忍耐強く、楽しみましょうチャンドニー・チョークは混沌とした雰囲気を漂わせるかもしれません。リラックスして、自分のペースでゆっくりと散策しましょう。この体験は効率性よりも、その雰囲気を味わうことが大切。歩道の屋台でチャイを飲んだり、お店の扇風機の下で休憩したりしましょう。少人数のグループやガイドと一緒に歩くと、より快適に過ごせます。
チャンドニー・チョークは好奇心旺盛な旅行者にご褒美をお届けします。ガイドと冒険心があれば、安全かつ快適に路地を散策できます。この活気あふれる市場は、忘れられない味覚、景色、そして旧デリーの思い出をあなたに残してくれるでしょう。